О коллекции

ВРЕМЯ, СОХРАНЕННОЕ
В БУТЫЛКЕ

САМАЯ БОЛЬШАЯ КОЛЛЕКЦИЯ ВИНТАЖНЫХ ЭЛЕЙ В РОССИИ —

УНИКАЛЬНАЯ КОЛЛЕКЦИЯ
ВИНТАЖЕЙ

Коллекция винтажных элей LAPIN rarities — это разлитая по бутылкам история российского пивоварения, где традиции бельгийцев встречаются с инновационными технологиями и богатством русской земли. Начиная с 2014 года, когда были заложены первые партии LAPIN rarities, наша коллекция формировалась с особым вниманием к деталям и качеству.

ФОРМИРОВАНИЕ КОЛЛЕКЦИИ

(1)

(2)

(3)

(4)

Знаковые рецептуры

Мы поможем вам сформировать коллекцию и создать дня нее идеальные условия, ведь эли LAPIN rarities могут созревать от 50 лет и больше. Не знаете, с чего начать?

Длительная ферментация

специальные технологии созревания в бочках и бутылках

проверенные тысячелетней историей бельгийской школы

Выдержка строго от 5 лет

9 240 редких лотов

История наблюдений

записи и отметки об органолептике продукта каждые 3-4 месяца

Получить консультацию

Наши эли проходят двойную ферментацию и продолжают созревать после розлива, развивая сложные вкусовые профили. Как отмечают эксперты, среди таких элей вы не сможете найти двух абсолютно одинаковых бутылок, даже если они принадлежат к одной партии. Это делает каждую единицу коллекции по-настоящему уникальной.

Среди жемчужин коллекции — десятилетние эли Dubbel 2014, Cherry Ale 2014, пряный Spiced Ale 2014 и полнотелый Quadrupel 2018, представленные в весеннем релизе. Кроме того, в нашем хранилище ждут своего часа Barleywine 2016 года в категории exclusive rare (всего 200 бутылок в партии) и другие эли, о каждом из которых у нас найдется своя история. Каждый год мы добавляем новые ограниченные партии, которые продолжают традиции мастерства.

Коллекция Lapin — это инвестиция во вкус

в каждой бутылке своя история и часть наследия для будущих поколений ценителей

РАЗВИТИЕ КОЛЛЕКЦИИ